Um coelho pode atingir a velocidade de 55km/h. O seu salto mais alto pode atingir 1 metro de altura e o mais longo até 3 metros. Segundo o Livro dos Recordes do Guinness, o maior coelho do mundo mede 1,23m e pesa cerca de 20kg. A maior ninhada foi de 24 filhotes e isso aconteceu duas vezes.

O recorde mundial para o maior salto de coelho é de 99,5 cm (39,2 polegadas).

Os coelhos ronronam, é um sinal de que está feliz e precisa ser acariciado.

Iniciam a sua vida reprodutiva entre os 4 e 10 meses de idade. A gestação dura pouco mais de um mês, dando origem a vários filhotes; que poderão viver até em torno dos nove anos.

Os coelhos não são roedores, são lagomorfos. (Os lagomorfos constituem uma ordem de pequenos mamíferos herbívoros, que inclui os coelhos,lebres e ocotonídeos. Os lagomorfos são diferentes dos roedores por terem quatro incisivos na mandíbula superior, ao contrário do roedores que têm apenas dois. São também quase estritamente herbívoros enquanto os roedores são em variadíssimos casos omnívoros. No entanto, à semelhança destes, os incisivos crescem durante toda a vida necessitando de uma continua atividade de roer alimentos fibrosos para prevenir um excessivo crescimento dos dentes.)

O coelho é um símbolo muito comum na Páscoa, devido à sua fertilidade (para judeus e cristãos, está relacionado com a esperança de uma nova vida).

Um coelho tem um raio de visão extremamente amplo, permitindo-lhe ver o ambiente que o rodeia atrás de si, sem mexer o pescoço.

Para as pessoas com deficiência da tiroide, carne de peru fornece boas quantidades de selénio, que ajuda o metabolismo deste hormônio. Junto com este mineral, traz peru triptofano, um aminoácido que ajuda a regular os níveis de serotonina, melhorando o humor geral

O peru é uma ave que se alimenta de grãos e insetos. Tanto o macho como a fêmea tem a cabeça e o pescoço descoberto de penas.

A carne de peru contém triptofano, um aminoácido essencial envolvido na produção de serotonina, uma substância que exerce um efeito calmante sobre nós e ajuda a regular o sono.

Uma porção de carne de peru fornece 36% da necessidade diária de niacina (vitamina B3), que é importante para o tratamento de colesterol e outras gorduras no sangue, e 27% da quantidade recomendada de vitamina B6, que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Devido aos outros nutrientes presentes na carne, como vitaminas e minerais, ela também é uma boa opção para os fisiculturistas, pois trabalha na recuperação nos músculos após os treinos, além de diminuir os riscos de ferimentos.

Carne do frango contêm diversas substâncias saudáveis

A carne de frango tem diversas substâncias fundamentais para o organismo, como proteínas, que são digeridas em aminoácidos essenciais e formam vários tipos de enzimas que influenciam no humor, concentração e qualidade do sono, por exemplo. As vitaminas presentes são as do complexo B, principalmente a B2 e B12, fundamentais para o metabolismo celular e funções do sistema nervoso. Além disso, a carne de frango ainda é uma fonte de ferro e fósforo.

Todas as partes do Frango são reaproveitadas

Além da carne, os principais subprodutos gerados no processo de abate são: pele, gordura e carne mecanicamente separada (CMS), que podem ser utilizados na produção de embutidos, como mortadela, salsicha, entre outros. Também são processados a cartilagem, ossos moídos, cabeça e pés, que podem ser utilizados para a produção de ingredientes de ração para animais de estimação.

A carne do Frango não perde o sabor ao ser congelada

Congelar a carne de frango é uma das melhores formas de conservar o sabor e os nutrientes do alimento, não ocasiona danos ao tecido muscular e preserva a maciez e qualidade nutricional do produto. Mas para a carne continuar saborosa após ser descongelada, o segredo é fazer o processo gradativamente, colocando-a no interior do frigorífico, sem tirar da embalagem em que foi congelada.

O frango ajuda a combater o colesterol

A carne de frango é uma das principais aliadas no combate ao índice do colesterol, pois é rica em proteína, possui uma série de vitaminas e minerais, incluindo niacina, a vitamina B3, que comprovadamente aumenta o HDL, o chamado colesterol bom. Possui ainda uma quantidade de gordura saturada menor do que a de outras carnes. A parte mais saudável é o peito, que possui apenas 57 mg de colesterol a cada 100g de carne, desde que preparado grelhado e sem pele.

Consumir carne de frango faz bem a pele

As proteínas presentes na carne do frango, quando digeridas em aminoácidos, ajudam na formação do material genético, DNA e RNA e até nos músculos. Já as vitaminas do complexo B auxiliam na manutenção da barreira da pele e renovação das células. Sendo assim, a carne de frango é um alimento que colabora para a pele, cabelos e unhas ficarem mais bonitos e saudáveis.

As galinhas são uma importante fonte de alimento há séculos. As primeiras referências a galinhas domesticadas surgem em cerâmicas coríntias datadas do século VII a.C. A introdução desta ave como animal doméstico surgiu provavelmente na Ásia, de onde é nativo o galo-banquiva (Gallus gallus).

60% dos genes da galinha são iguais aos dos humanos. Ou seja, isso indica que tivemos um ancestral comum.

O frango não é apenas um dos reis da granja, mas igualmente de muitas cozinhas. É um alimento muito versátil, podendo ser cozinhado de diversas maneiras. Além disto, possui notáveis propriedades nutritivas que facilitam a sua inclusão em diversas dietas, sejam de emagrecimento ou controlo de peso já que possui pouca gordura, até á dirigidas a idosos e crianças, devido à sua fácil digestão.

Uma nota histórica

Na década de 60, em muitos restaurantes ao domingo servia-se frango, já que era considerado um alimento raro e um manjar especial.